Фестиваль финно-угорский кухни "Быг-быг"

Начало: 12.05.2017 в

Окончание: 16.05.2017

Место проведения: Усадьба Тол Бабая , адрес Удмуртская Республика, Шарканский район, с. Шаркан, ул. Свободы, 9

Третий международный фестиваль финно-угорской кухни "Быг-быг" пройдет с 12 по 16 июля в Шарканском районе Удмуртии.

Начнется фестиваль в деревне Старые Быги. На 13 июля в деревне Мувыр запланирован праздник под открытым небом "Алангасар куара" (Зов Алангасара). Он пройдет на съемочной площадке первого удмуртского фильма "Тень Алангасара". На следующий день в деревне Вортчино намечены семинар-практикум "Обрядовая пища в традиционной культуре финно-угорских народов" и "Чорыг нунал" ("Рыбный день"). В усадьбе Тол Бабая 15 июля пройдет праздник табаня "Таба табань".

Главные события фестиваля состоятся 16 июля: кулинарные состязания, Быгинский базар, ярмарка-продажа местных производителей "Усточикар", мастер-классы по традиционному декоративно-прикладному искусству "Чупырок", национальные игры деревни Старые Быги. Традиционно участники фестиваля продают блюда и напитки за "быг", специальную фестивальную валюту. В этом году один быг равен 20 рублям. Победит в кулинарном поединке тот, кто выручит больше всего быгов.

Завершится фестиваль театрализованным концертом. Торжественное закрытие начнется в 15:00 по местному времени.